Nylonkalvo ja korkean lämpötilan ruoanlaittopussit
Korkean lämpötilan keittopussit ovat tuotantoprosessi, joka steriloi tuotteet tehokkaasti ja perusteellisesti korkeissa lämpötiloissa tietyn ajanjakson aikana. Niitä käytetään laajalti sotilasannoksissa, lihatuotteissa, soijatuotteissa, pähkinöissä, erilaisissa juomatuotteissa ja muissa. Niitä käytetään myös lääketieteellisten tarvikkeiden, lääkkeiden ja injektioiden steriloinnissa. Korkean lämpötilan keittopussien sterilointilämpötila-alue on yleensä 121-135 astetta. Tällä hetkellä on olemassa erittäin korkean lämpötilan sterilointiprosesseja, jotka voivat eliminoida kuumuutta kestävimmät itiöitä muodostavat haitalliset bakteerit, kuten Clostridium botulinum, kokonaan noin 3 minuutissa noin 145 asteessa. Lämpötilan nostaminen yli 120 asteen korkean lämpötilan keittopusseihin johtaa arvaamattomiin muutoksiin, sillä monilla raaka-aineilla on jo kriittinen raja 120 asteessa. Siksi korkean lämpötilan keittopussien valmistuksessa on noudatettava suurta varovaisuutta, erityisesti sellaisia, jotka on suunniteltu yli 121 asteen lämpötiloihin.
Nailonkalvolla, jolla on ainutlaatuiset ominaisuudet, kuten öljynkestävyys, pistonkestävyys, UV-kestävyys ja erinomaiset kaasusulkuominaisuudet, on ratkaiseva rooli korkeiden lämpötilojen keittopussien rakenteessa. Nailonkalvon suunnittelun joustavien komposiittipakkausmateriaalien komponenttina on täytettävä korkean lämpötilan sterilointiprosessien vaatimukset. Suunnittelussa tulee ottaa huomioon erilaisia tekijöitä, mukaan lukien materiaalin toiminnalliset ominaisuudet tuotannon aikana, tuotteen vaatimukset sekä sterilointiprosessien, jakelun, varastoinnin ja myynnin vaikutukset pakkauspussien suorituskykyyn. Nailonkalvolla on korkea kosteutta imevä ominaisuus, eikä sitä voida käsitellä antistaattisilla aineilla tuotannon aikana. Tämän lisäksi siinä on haittoja, jotka liittyvät taipumiseen ja paksuuden tasaisuuteen. Siksi korkean lämpötilan keittopusseja valmistettaessa on tärkeää kiinnittää huomiota sellaisiin tekijöihin kuin nailonkalvon paksuuden tasaisuus, kosteuden imeytyminen, antistaattiset ominaisuudet, kiteytyspisteet, kosteuden aiheuttaman kutistumisen kestävyys ja alle 80 %:n hapenläpäisevyys. kosteusolosuhteet.